Грузинские кулинарные тонкости, которые я люблю. Фото :-)

Сегодня посидел за очень теплым столом, вспомнили старые времена, шутили, старались друг друг поддержать теплым словом, в общем, мне понравилось.

И очень понравилось содержимое стола.. без всяких финтиклюшек - типично западногрузинский стол... жаренную курицу и обычный салат я выкладывать не буду, легкое имеретинское вино, хачапури мегрельские и импретинские и ачма, и мои любимые эларджи и испанахи. К хачапури я не притронулся, берегу пресс:-)

Не было тяжелой, жирной еды, не было большого количества мяса - все было именно в классических, западногрузинских тонах, что я очень люблю и ценю.

эларджи

испанахи

хачапури имеретинское

хачапури мегрельское

ачма

Свежие посты BERG...man Tbilisi

В блоге приостановлена публикация новых постов

Приговор Саакашвили. Причина и следствие

В Грузии ужесточат ответственность за действия, связанные с наркотиками

Пенсионный возраст зависит от экономики и не всегда, своей. Грузия, РФ, "Ю. Осетия"

"Участвовал в драках и грабежах, время было такое". Дурак, подлец или другое? 90-е и мы

Быть или не быть иностранным послам на судах в Грузии, прерогатива власти

Новости

Участники акции в 710-й день непрерывных протестов в Тбилиси. Фото: MO SE / Facebook.

Акция зоозащитников предварила протесты сторонников евроинтеграции Грузии

В 711-й день непрерывных протестов собравшиеся в центре Тбилиси призвали не уступать режиму. До этого у здания правительственной администрации собрались зоозащитники, которые потребовали наказать всех виновных в убийстве бездомных животных.

Проезд фур запрещен по Военно-Грузинской дороге

Военно-Грузинская дорога закрыта для большегрузов из-за ухудшения погодных условий.

Ученики и их родители провели в Тбилиси акцию протеста из-за угрозы отмены занятий в школе

Родители и ученики тбилисской физико-математической школы №42 имени Ильи Векуа потребовали от властей на акции протеста выделить безопасное помещение для занятий в первую смену после того, как стало известно о возможном закрытии аварийного здания школы. Чиновники пообещали, что занятия продолжатся в прежнем здании при усиленных мерах безопасности.

Суд в Тбилиси оставил в силе отказ предоставить международную защиту Татаринцеву

Тбилисский городской суд отказался удовлетворить иск российского дезертира Владислава Татаринцева к МВД Грузии, которое отказалось предоставить ему международную защиту.

Шествие в Тбилиси 07.11. Скриншот фото Mo Se, https://www.facebook.com/photo/?fbid=4495439070770830&set=pcb.4495441794103891 (деятельность компании Meta, владеющей соцсетью, запрещена в России)

Участники шествия в Тбилиси выступили против политики властей

Шествие "Грузия против Иванишвили" прошло по центру Тбилиси в 710-й день ежедневных протестов. Его участники требовали изменить политику страны и освободить людей, лишенных свободы в связи с участием в протестных акциях.

Отмена выступления Дробышевского. Иллюстрация создана «Кавказским узлом» с помощью ИИ в программе Copilot

Слова Дробышевского о советском прошлом Грузии стали причиной отмены его выступления в Тбилиси

Лекции российского антрополога Станислава Дробышевского в Тбилиси отменены после того, как пользователи обратили внимание на его слова о том, что вся Грузия построена в советское время. Часть пользователей соцсети указала, что в Тбилиси множество храмов и общественных зданий досоветского времени, другие сочли, что Дробышевский говорил о жилой и социальной застройке.

Темы дня